<<< vissza

3. csomag

„A gyöngyözők remekei”

4 bor kóstolása

5900 Ft/fő

Borlista:

Bubika Cserszegi fűszeres gyöngyöző,
Bubika Irsai Olivér gyöngyöző,
Bubika Rosé gyöngyöző,
Cabernet Franc 2021

Főételek alföldi köntösben: (Borkóstolóhoz előre egyeztetéssel rendelhető ételek):

Kijevi csirkemellfilé salátaágyon 4 990 Ft/fő
Serpenyős brassói aprópecsenye, ropogós burgonyadarabokkal 4 990 Ft/fő
Hercegnő tekercs (csirkemellfilé 4 sajtos bundában (feta-, füstölt-, mozzarella, trappista sajttal töltve), salátaágyon citromos joghurtöntettel 4 990 Ft/fő
Sertésborda bacon és juhtúróval megspékelve fűszeres burgonya körettel 5 990 Ft/fő

Desszert a Chéf ajánlata alapján:

Almás rétes fagylalt kompozícióban 2 500 Ft/fő
Fagylaltkehely szezonális gyümölcsökkel 2 500 Ft/fő

Nasik:

Sós mogyoró (1.cs) 600 Ft
Brot Chips (1 cs.) 900 Ft
Grissini (1 cs.) 990 Ft
Lindt csoki (40g) 790 Ft

Borkorcsolyák:

Kacsazsíros kenyér (hagyma, zöldségek) 2 500 Ft/fő
Vega borkísérő ( humusz, sajt, zöldségek, baquett 2 900 Ft/fő
Sajtválogatás (sajtok, borzselé, dió, alma, olivabogyó, mandula és baquett) 2 900 Ft/fő
Magyaros vegyestál (parasztkolbász, tepertőkrém, sajt, zöldségek, baquett) 3 900 Ft/fő

Megjegyzés:

Kóstolásra előzetes egyeztetés alapján BIRKÁS KÓSTOLÓ Nagytermünkben legalább 4 főtől, legfeljebb 50 fő részére van lehetőség, nyári teraszunkon ( májustól- szeptemberig ) párhuzamosan 80 főig vállaljuk a borkóstolókat.
Egyedi árak és igények vonatkozásában kérjen ajánlatot az alábbi telefonszámokon:

Birkás Csilla: +36/20-912-4368 borkóstoló előjegyzése, egyeztetése (minden egyéb kóstolóval kapcsolatos kérdéssel engem keressenek)
Birkás Zoltán: +36/20-317-6059 borász, borkóstoló koordinátor (a borválaszték összeállítása kapcsán engem keressenek)