<<< vissza

9. csomag

„A két torony őrei”

7 bor kóstolása

7900 Ft/fő

Borlista:

Birkás Sansz Cuvée 2015,
Cabernet Franc 2021,
Irsai Olivér,
Izsáki Arany Sárfehér 'Brut Nature' Tradícionális pezsgő 2021,
Kékfrankos Rosé,
Rajnai Rizling 2022,
Rajnai Rizling késői szüret (Late Harvest) 2018

Főételek alföldi köntösben: (Borkóstolóhoz előre egyeztetéssel rendelhető ételek):

Kijevi csirkemellfilé salátaágyon 4 990 Ft/fő
Serpenyős brassói aprópecsenye, ropogós burgonyadarabokkal 4 990 Ft/fő
Hercegnő tekercs (csirkemellfilé 4 sajtos bundában (feta-, füstölt-, mozzarella, trappista sajttal töltve), salátaágyon citromos joghurtöntettel 4 990 Ft/fő
Sertésborda bacon és juhtúróval megspékelve fűszeres burgonya körettel 5 990 Ft/fő

Desszert a Chéf ajánlata alapján:

Almás rétes fagylalt kompozícióban 2 500 Ft/fő
Fagylaltkehely szezonális gyümölcsökkel 2 500 Ft/fő

Nasik:

Sós mogyoró (1.cs) 600 Ft
Brot Chips (1 cs.) 900 Ft
Grissini (1 cs.) 990 Ft
Lindt csoki (40g) 790 Ft

Borkorcsolyák:

Kacsazsíros kenyér (hagyma, zöldségek) 2 500 Ft/fő
Vega borkísérő ( humusz, sajt, zöldségek, baquett 2 900 Ft/fő
Sajtválogatás (sajtok, borzselé, dió, alma, olivabogyó, mandula és baquett) 2 900 Ft/fő
Magyaros vegyestál (parasztkolbász, tepertőkrém, sajt, zöldségek, baquett) 3 900 Ft/fő

Megjegyzés:

Kóstolásra előzetes egyeztetés alapján BIRKÁS KÓSTOLÓ Nagytermünkben legalább 4 főtől, legfeljebb 50 fő részére van lehetőség, nyári teraszunkon ( májustól- szeptemberig ) párhuzamosan 80 főig vállaljuk a borkóstolókat.
Egyedi árak és igények vonatkozásában kérjen ajánlatot az alábbi telefonszámokon:

Birkás Csilla: +36/20-912-4368 borkóstoló előjegyzése, egyeztetése (minden egyéb kóstolóval kapcsolatos kérdéssel engem keressenek)
Birkás Zoltán: +36/20-317-6059 borász, borkóstoló koordinátor (a borválaszték összeállítása kapcsán engem keressenek)